Rửa sạch ngao, cho ngao vào nồi và nước, đun sôi

Khi ngao đã chín, vớt ra lấy con và gạn lấy nước luộc ngao, nhớ để lắng sạn rồi mới gạn nước

Cho ngao và nước ngao vào đun sôi lại và thả nấm đã rửa. Nếm gia vị cho vừa. Cuối cùng cho thêm hành lá thái nhỏ vào và thưởng thức thôi ❤️