Kẹo dẻo Giáng Sinh

Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Huế

Dành cho các bạn nhỏ đang háo hức chờ đợi đêm Noel an lành, ấm áp 🎄🎉🎋🔔

Kẹo dẻo Giáng Sinh

Dành cho các bạn nhỏ đang háo hức chờ đợi đêm Noel an lành, ấm áp 🎄🎉🎋🔔

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 35 grgelatin lá hoặc bột
  2. 100 grđường
  3. 200 mlnước lạnh
  4. 1 muỗng canhnước cốt chanh
  5. 25 mlnước cô đặc củ dền (1củ dền)
  6. 25 mlnước cô đặc chanh dây (2 quả chanh dây)
  7. 25 mlsiro bạc hà
  8. Khuôn silicon

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nguyên liệu

  2. 2

    Khuôn

  3. 3

    Gelatin để vào tô, đổ 90ml nước vào ngâm 20 phút, cho gelatin nở

  4. 4

    Cho phần nước còn lại (110ml) vào nồi cùng với đường, nấu tan đường, khi nồi nước đường sôi thì cho gelatin đã ngâm vào, khuấy cho tan + vớt bọt & cho sôi thêm 3 phút nữa, sau đó cho nước cốt chanh vào. Tắt bếp

  5. 5

    Làm màu: Củ dền gọt vỏ, cắt lát cho vào nồi bỏ nước sâm sấp nấu sôi hơi kẹo (màu đỏ). Chanh dây lấy hạt cho vào rây lấy nước cốt (màu vàng). Siro bạc hà (màu xanh)

  6. 6

    Pha màu: Cứ mỗi màu lấy 25ml nước, nồi nước đường-gelatin chia đều ra làm 3 chén bằng nhau, rồi cho từng chén màu vào khuôn

  7. 7

    Khuôn kẹo để ngoài cho nguội, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là có kẹo ăn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
vào
Huế
Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự