Luộc nui khoảng 15 phút rồi vớt ra

Trộn dầu oliu cho nui đỡ dính

Dưa leo gọt vỏ thái nhỏ cho vào tô nui, đổ sốt vào trộn đều. Sau đó cất vào ngăn mát khoảng 30 phút thì lúc ăn sẽ thấy thanh mát