Phần phủ giòn: Cho đường vào bơ đánh đều tan đường bơ chuyển sang màu trắng ngà. Tiếp tục cho bột mì bột Bắp vào đánh đều. Dùng tay nhồi nhẹ cho thành khối bột mịn dẻo. K nhồi lâu vì bơ sẽ bị chảy. Cho khối bột bơ vào tờ giấy nến bỏ vào tủ lạnh cho đứng bột. Lấy bột ra gập tờ giấy nến lại cắn phần bột thành 1 lớp mỏng. Dùng vật gì đó hình tròn ấn bột thành hình tròn. Lần lượt làm cho hết bột bơ. Tiếp tục cho vào tủ lạnh 10'

Phần vỏ bánh : nước, sữa, đường, muối, bơ cho vào 1 cái nồi nấu sôi rây bột mì vào tắt bếp. Trộn nhanh tay cho phần bột kết lại với nhau. Không trộn nhiều quá khiến bánh bị chai. Để bột ấm bằng nhiệt độ cơ thể lần lượt cho từng quả trứng vào trộn hòa quyện với bột

Phần nhân kem topping đánh bông lên bơm vào ruột bánh thôi ạ. Vậy là xong. Chúc mọi người thành công