Ngâm hạt đười ươi & hạt chia với 1/2 chén nước ấm trong 40'.

Cắt hạt lựu sương sâm, cắt cắt lát 1/4 quả cam. 3/4 còn lại vắt lấy nước.

Cho đường thốt nốt bào, cam cắt lát, nước cam vắt, 1 ít nước lọc vào chảo & nấu cho đường tan ra. Tắt bếp, để nguội rồi cho vào 1 giọt dầu chuối.

Lần lượt cho cam cắt lát, sương sâm, hạt đười ươi, hạt chia, nước đường còn lại trong chảo vào chai. Bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 15' trước khi dùng.