Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ cắt mỏng ướp nửa muỗng cà phê muối, một muỗng canh nước mắm, chút bột ngọt, hai muỗng cà phê đường, một muỗng canh dầu hào, một muỗng canh dầu mè, gói ngủ vị hương, 3 cây sả băm nhuyễn, 1 củ tỏi dả nhuyễn.
- 2
Thịt nạc dăm chọn phần nhiều mở hoặc 400g nạc +100g mở,băm nhuyễn ướp như thịt ba chỉ.
- 3
Đu đủ, cà rốt cắt mỏng ướp đường, muối, chanh
- 4
Pha mắm : 2 mắm, 2 đường, 5 nước, 1 chanh hoặc 2 giấm hoặc pha theo khẩu vị từng người.
- 5
Thịt ba chỉ ướp vài giờ rồi nướng trên lửa than sẽ ngon hơn nướng lò
- 6
Thịt băm vo viên rồi ấn dẹp cũng cho lên lửa than nướng chín.
- 7
Rau sống rửa sạch, tỏi ớt băm nhuyễn pha mắm, cho dưa góp đu đủ, cà rốt đã ngâm vào nước mắm, mọi thứ đã xong chỉ việc bày ra mâm và thưởng thức thôi.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Bún chả Hà Nội
Bún chả Hà Nội Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4009454
Bình luận