Thịt bò các bầm nhuyễn, ướp xương heo vs ít tỏi băm hạt nêm, muối, đường, bột ngọt cho thấm, củ thì cắt tùy thích

Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi tỏi cho thơm, (mình thích ăn tỏi nên làm j cũng có tỏi) xong cho xương heo vào, đảo đều cho săn lại, sau đó cho thịt bò bằm vào, đảo đều tiếp

Thịt săn lại thì đổ nc vào, để cho sôi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, xong cho hết các củ vào và chờ canh chín dọn ra ăn cơm