Đậu phộng rang muối Ngon_Bất_Ngờ

Đậu phộng rang đúng cách sẽ rất thơm ngon.. không khó nhưng có điều hơi tốn công một chút/xem như rèn tính kiên trì vậy mà..

Đậu phộng rang đúng cách sẽ rất thơm ngon.. không khó nhưng có điều hơi tốn công một chút/xem như rèn tính kiên trì vậy mà..

Nguyên Liệu

1

Bắt chảo lên bếp/lửa vừa. Cho muối vào. Đảo đều (dùng sạn để đảo sẽ đều hơn). Đến khi muối khô không còn nổ lách tách nữa và chơn chùi trên chảo..
2

Cho đậu phộng vào đảo đều tay liên tục.. không phải nhanh quá để đỡ mỏi tay.
3

Đậu phộng rang vàng sau 15 đến 30'(tùy vào chế độ lửa).
4

Mức độ ngon sẽ đạt tối đa nếu ta để lửa nhỏ rang dài thời gian..(bí quyết).
5

Thỉnh thoảng bốc vỏ kiểm tra xem vàng chưa..
6

Thành phẩm thu được là đậu phộng vàng đều.. giòn.khô và ăn rất bùi..
7

Tách vỏ cho vào lọ kín để dùng dần.. chúc cả nhà năm mới vui vẻ và hạnh phúc.