Gọt vỏ mướp và cắt khúc tùy ý nhé. Còn nấm kim châm mua về cắt gốc rồi ngâm nước muối khoảng 10p rồi vớt ra rửa sạch lại bằng nước

Bắt chảo lên bếp chờ nóng chảo cho 1 muỗng cà phê dầu ăn đợi dầu nóng rồi cho hành tím + tỏi băm vào xào cho thơm

Sau khi hành và tỏi thơm rồi cho tiếp mướp vào xào cho héo rồi cho nấm kim châm vào rồi nêm nếm rồi đợi cho mướp và nấm chín tắt bếp cho hành lá và tiêu vào là xong 😉