Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn không cần ngâm nếp hay đậu. Nấu bằng nồi cơm điện nên siêu nhanh như nấu cơm.
- 2
Nếp thái vo kỹ và bỏ vào nồi cơm. Chú ý lượng nước nhiều hơn nếp ít và nước ít hơn nấu cơm nhé, để xôi vừa chứ k bị nhão
- 3
Đậu vò kĩ, để ráo và cho vào nồi, đổ lượng nước cũng vừa ngang mặt đậu, đun sôi, để đậu nở và tơi hơn, canh để không bị trào bếp, nếu thấy đậu bị khô nước quá mà chưa tơi bột đậu thì cho thêm ít nước đun thêm và lấy đũa đánh, không nên nhiều nước sẽ bị nhão.
- 4
Khi xôi nếp chín bạn giã đậu thành bột mịn, bỏ vào trộn với nếp. Thành xôi vò. Hoặc như mình không giã đậu mà cứ để nguyên hạt đậu bỏ vào nồi xôi nếp, bạn có nồi xôi cực ngon mà nhanh như nấu cơm nhé.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4603838





Bình luận