Bánh nụ hôn meringue

Nguyễn Thị Ngọc Ánh @cook_7645847
Bánh nụ hôn meringue
Hướng dẫn cách làm
- 1
– Lót giấy nến cho khay nướng bánh, trải đường lên khay nướng và nướng 5 phút với nhiệt độ 205 độ C đến khi đường hơi chảy.
- 2
– Hạ nhiệt độ lò nướng xuống 93 độ C. Lót giấy nến cho khay nướng.
- 3
– Lộn mặt trong của túi bắt kem ra và vẽ 4-5 sọc màu theo chiều dọc của túi, lộn túi lại rồi cẩn thận múc hỗn hợp bánh vào túi, lắp đầu phun kem tròn đường kính khoảng 2,5 cm cho túi rồi bắt bánh lên khay.
- 4
– Nướng bánh ở nhiệt độ 30-40 phút đến khi bánh có thể dễ dàng nhấc khỏi khay.
- 5
– Để bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào túi kín có thể bảo quản được đến 2 tuần
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4629770






Bình luận