Bước 1 Rửa rau củ

Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Cà chua thái hạt lựu. Xúc xích bỏ vỏ, thái hạt lựu

Bật bếp, bắt chảo lên cho nóng rõ cho ít dầu ăn vào. Sau khi dầu nóng, cho cà rốt, cà chua và xúc xích đã thái vào, xào cho chín (có thể cho thêm một chút nước vào nấu chung nếu không muốn bị cháy)

Trong một cái bát, cho tất cả các loại gia vị như xì dầu, nước, đường, bột ớt, sa tế, tương ớt, dầu hào vào, khuấy cho các gia vị hoà quyện với nhau

Sau khi cà rốt và cà chua trong chảo đã chín mềm thì cho bát gia vị vào, nấu trong 1 phút, đồng thời liên tục đảo để các thứ ngấm gia vị

Cho cơm trắng vào. Đảo đều cho đến khi cơm tham gia vị

Chiên trứng

Đổ cơm ra đĩa. Để lát trứng chiên lên. Giờ thì ăn thôi