Bông lan phô mai Đài Loan
Ánh Ngọc @cook_5562850
Bánh mềm, mịn. Nhân bánh phô mai tan chảy khi mới nướng xong. Mời cả nhà mình thử nhé!
Bông lan phô mai Đài Loan
Bánh mềm, mịn. Nhân bánh phô mai tan chảy khi mới nướng xong. Mời cả nhà mình thử nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
- 2
Cho vào âu lòng đỏ: sữa tươi + dầu ăn + vanilla, quậy đều.
- 3
Rây bột mì, bột bắp, baking powder. Trộn hỗn hợp bột này vào hỗn hợp lòng đỏ
- 4
Cho cream of tartar vào lòng trắng. Đánh đến khi nổi bọt mịn thì cho đường vào đánh đến bông mềm
- 5
Trộn nhẹ nhàng lòng trắng vào hh lòng đỏ. Cho 1/2 lượng bột vào khay. Xếp phô mai lát lên. Cho phần bột còn lại che kín phô mai lát. Rắc phô mai bột lên mặt bánh
- 6
Nướng 160 độ C trong 34-40 phút
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4690289
Bình luận