Bánh canh cá lóc
Chủ nhật vào bếp đãi gia đình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá ngâm muối rửa lại, lấy lá tre cho muối tuốt cá cho hết nhớt rửa lại cho sạch.
- 2
Róc xương lấy thịt cắt khúc.
- 3
ướp cá với: hành tím băm nhỏ, nước mắm, bột ngọt, muối, hạt nêm, ớt bột, tiêu để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
- 4
Tao cá với dầu đảo nhẹ tay, cho thêm 1 chén nước nhỏ lửa để sôi cho thấm.
- 5
Cho 1 lít nước vào nồi cá đun sôi.
- 6
Luộc bột gạo, bột chín rửa lại bột dưới vòi nước.
- 7
Cho bột gạo đã luộc vào nồi nước cá. chờ sôi lại nhỏ lửa trong 15' (tùy vào cách ăn: nếu ăn mềm thì sôi lâu, hoặc có thể không cho bột vào nồi mà chỉ nêm nước cho đậm đà cho bột gạo vào tô, chang nước dùng vào cho hành - ngò - tiêu là ăn được)
- 8
Tắt bếp, cho ra tô, bỏ hành lá - ngò cắt nhỏ, tiêu.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh canh cá lóc Bánh canh cá lóc
Ngày cuối tuần bao giờ cũng quan trọng, cả tuần làm việc học hành vất vả, mọi thành viên trong gia đình ai ai cũng chờ đến ngày này để được nghỉ ngơi, được quay quần bên nhau nói chuyện, cùng nhau đi mua sắm đi xem phim ... rất nhiều hoạt động mà mọi người đều thích. Nhưng quan trọng nhất là bữa ăn cuối tuần, đây là ngày mà các bà mẹ hay làm tất cả các món ăn ngon thật ngon cho gia đình, cơ hội cho mẹ trổ tài.
-
Bánh canh cá lóc (cá tràu, cá quả) Bánh canh cá lóc (cá tràu, cá quả)
- Đây là món bánh canh bình dân, mà thỉnh thoảng mình hay nấu để cho gia đình vào buổi sáng. Mình xin giới thiệu với các bạn cách nấu của mình để các bạn tham khảo nha ! ^^#buasangviet.
-
Bánh canh cá lóc chiên Bánh canh cá lóc chiên
#TapDeVang23 Bánh canh cá lóc chiên thơm ngon , lạ miệng với cá lóc chiên giòn, nước dùng nấu từ xương cá ngon ngọt. Là món ngon cho gia đình đổi vị ngày cuối tuần 😋
-
Bánh canh cá lóc Bánh canh cá lóc
Học mẹ nấu canh cá lóc cho ngày thời tiết giao mùa, húp xì sụp mà không sợ nóng!
-
-
Canh BẦU nấu cá lóc Canh BẦU nấu cá lóc
Đây là món canh thanh mát, chế biến đơn giản mà lại thơm ngon giúp giải nhiệt cơ thể. Là sự lựa chọn thích hợp nhất cho các bữa ăn vào ngày hè nóng bức
-
Bánh canh cá lóc Bánh canh cá lóc
Cuối tuần, đổi món với bánh canh cá lóc để tăng dư vị cuộc sống trong thế giới ẩm thực gia đình nhé.Mốn ăn dễ làm, đơn giản nhưng khi ngồi xì sụp từng thìa bánh canh cảm giác rất tuyệt đấy ạ.
-
Bánh CANH tôm Bánh CANH tôm
Ngon ngọt & bổ dưỡng ... Đổi món cho gia đình vào những ngày hè nắng nóng#CookpadApron2025#dontulanhNguyên liệu: Tôm -
Canh cà chua cá diêu hồng Canh cà chua cá diêu hồng
Món canh quen thuộc dễ ăn của nhiều gia đình
-
-
Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ
Trong những ngày mưa gió bão bùng hay trưa hè nắng gắt... cả nhà quây quần bên nhau trong những bữa cơm đạm bạc . Đó chắc hẳn không phải hình ảnh xa lạ đối với gia đình Việt, sẽ tuyệt vời biết mấy khi trong bữa cơm ấy có món cá lóc khô bên tô canh chua thơm lừng mùi quế.....
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)