Bánh Đậu Xanh Nướng

Mai Đào
Mai Đào @cook_2634649
Cái Bè-Tiền Giang

Bánh Đậu Xanh Nướng

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
Mai Đào
Mai Đào @cook_2634649
Cái Bè-Tiền Giang
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gĐậu xanh cà hạt.
  2. 200-230 gĐường cát trắng.
  3. 150 gDừa xay.
  4. 1Trứng gà (50g luôn vỏ)
  5. 50-100 gBột mì.
  6. 10-20 gBột năng.
  7. 3 muỗng canhSữa đặc có đường.
  8. 50 gBơ lạnh.
  9. 5ống vani.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Vắt dừa thành 150g nước cốt, 200g nước dão.

  2. 2

    Đậu xanh ngâm, đãi vỏ. Nấu chín với nước cốt (nước cốt cách mặt đậu 0,5-0,7cm) cho muối vào nấu 20-30’ cho mềm.

  3. 3

    Tán đậu qua rây cho mịn, cho vào 200g đường. Thêm trứng, 50g bột mì, 20g bột năng, sữa đặc và vani đảo đều.

  4. 4

    Trét bơ ngoài thành khuôn. Cho hỗn hợp bột đã trộn vào. Để lò nướng với lửa trên 170oC, lửa dưới 250 oC. Khi bánh chín, tắt lửa dưới, nướng tiếp bánh với lửa trên 250 oC.

  5. 5

    Lấy bánh ra khỏi khuôn, trét hết phần bơ còn lại lên mặt bánh.
    Để ra dĩa và trang trí.

    Hình bước làm 5 của món Bánh Đậu Xanh Nướng
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Mai Đào
Mai Đào @cook_2634649
vào
Cái Bè-Tiền Giang

Bình luận

Lavender
Lavender @Lindacooks
Bánh đậu xanh nướng giản dị mà ngon quá! Mời bạn dự thi bánh Việt nhé Mai Đào!
Khách quí

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Su Su Xào Trứng Gà
  2. Cháo yến mạch đậu xanh táo đỏ (siêu ngon 😍)
  3. 💚 Mousse Bơ Yến Mạch Ca Cao (Vegetarian)
  4. Cá Hú Kho Tương Hột Nấm Hương
  5. Hủ tiếu xào
  1. Bánh Ít Trần
  2. Bánh Cay
  3. Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt
  4. Chả cá bọc đậu đũa