Mì nưa sốt thịt bằm

Mì nưa có thể hơi xa lạ với mọi người nhưng những ai đã và đang theo chế độ ăn kiêng DAS sẽ rất quen thuộc với loại mì này. Thành phần chính là bột nưa, hoàn toàn không tinh bột. Do mình đang theo DAS nên mọi món ăn mình nấu đều theo tiêu chuẩn NO CARB 🤩🤩

Xem thêm

Mì nưa sốt thịt bằm

Bánh Tiêu @banhstieeucosmef

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 gthịt nạc băm
4 tráicà chua
1 củhành tây
1 ítbơ lạt
1 íttỏi xay
1 góimì nưa
100 mlnước lọc
1 muỗngmayo

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Luộc mì nưa trong nước sôi 3 phút. Để nguội.
2

Sơ chế hành tây và cà chua. Cắt hạt lựu.
3

Bắt bếp cho dầu ăn phi tỏi+bơ lạt. Đợi bơ tan cho hành tây và cà chua vào xào đến khi mềm. Để có nhiều sốt, cho thêm 100ml nước.
4

Trong lúc đợi hành tây và cà chua mềm. Bắt 1 chảo khác xào sơ thịt, cho thêm 1 ít muối, 1 ít thôi nhé.
5

Cho thịt đã xào sơ vào cùng sốt cà chua, đợi nguyên liệu mềm và hoà quyện vào nhau, nêm ít muối, ít đường cho vừa miệng.
6

Mì nưa sau khi luộc để nguội vẫn còn hơi ướt. Mình bắt bếp, xào mì với tỏi và 1 ít mayo cho thơm. Bước cuối cùng là chan sốt cà chua lên mì và thưởng thức.