CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo.

Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo

vyanh93
vyanh93 @cook_10167753
Tp Hồ Chí Minh

Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo

vyanh93
vyanh93 @cook_10167753
Tp Hồ Chí Minh
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  • 200 gbột mì đa dụng
  • 3 gmen khô
  • 4quả trứng gà
  • 50 gbơ lạc
  • 1 ítmuối
  • 100 gđường
  • 320 mlsữa tươi có đường
  • 20 gbột năng (hoặc bột bắp)
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm vỏ bánh: Đổ ra chén 100ml sữa tươi có đường sau đó cho 3g men khô vào để khoảng 5p cho men tan ra. Tiếp theo cho 50g đường vào khuấy đều.

    Hình bước làm 1 của món Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
  2. 2

    Đập ra tổ 2 quả trứng đánh đều lên

    Hình bước làm 2 của món Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
  3. 3

    Cho trứng vào giữa thau đựng bột mì, từ từ cho hỗn hợp sữa ở trên vào giữa sau đó trộn đều. Cho vào đó 1 ít muối trộn đều lên. Sau đó cho vào 30g bơ lạc trộn đều tay nhồi bột thật mịn đến khi bột không còn dính thau và tay thì dừng lại. Dùng bọc thực phẩm bọc lại và ủ bột trong vòng 1h

    Hình bước làm 3 của món Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
  4. 4

    Nhân bánh: Cho 220ml sữa tươi có đường vào chảo sau đó cho vào 20g bơ lạc còn lại vào bắc lên bếp đun cho bơ chảy ra là được

    Hình bước làm 4 của món Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
  5. 5

    Tiếp theo dùng 1 chảo chống dính cho vào 2 quả trứng gà + 50g đường khuấy đều. Từ từ cho hỗn hợp sữa vào vừa cho vừa khuấy, sau đó cho vào 20g bột năng khuấy đến khi hỗn hợp trên sệt lại là được. Tắt bếp tiếp tục khuấy 1 lát nữa. Múc ra chén bọc màn thực phẩm để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20p

    Hình bước làm 5 của món Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
  6. 6

    Bột sau khi đã ủ 1h lấy ra chia thành những phần bằng nhau. Cho 1 ít một mì ra thớt lấy bột đã chia cán dẹp cho nhần sau khi đã lấy ra từ tủ lạnh vào giữa cuốn các mép lại với nhau. Lần lượt làm đến khi hết bột. Để bột vào lại thau ủ trong vòng 30p sau đó mang ra nướng

    Hình bước làm 6 của món Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
  7. 7

    Cho bột vào chảo bắc lên bếp nướng ở nhiệt đồ 180 trong vòng 5p. Đậy kín nắp. 2,5p mở ra trở mặt để bánh chín đều nhé. Làm lần lượt đến khi hết bánh

    Hình bước làm 7 của món Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
  8. 8

    Bánh chín để ra dĩa và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công :)

    Hình bước làm 8 của món Bánh mì nhân trứng sữa nướng chảo
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

vyanh93
vyanh93 @cook_10167753
vào 10 Tháng tư, 2018 07:59
Tp Hồ Chí Minh

Bình luận (2)

Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
02 Tháng mười hai, 2021 07:38
@muyen_0218 vì phần vỏ đã là bột mì rồi, mà phần nhân bột mì nữa thì là bánh bột mì luôn bạn ạ, chứ không phải bánh bột mì nhân trứng sữa nữa. mà mình nghĩ bánh nào cũng sẽ ngon bạn ạ, bạn thử làm nhé.
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Bánh Mì Nhân Trứng Sữa Nướng Chảo

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Canh xương heo nấu rong biển táo đỏ
  2. Đùi gà hấp ngũ sắc
  3. Canh giò heo nấu đậu đen táo đỏ
  4. Mâm cơm chay Lễ Phật Đản
  5. Cơm Rang Kim Chi Thịt Hộp Spam
  1. Sâm bí đao
  2. Giò Thủ
  3. Cút lộn xào me ❤️
  4. Sugar Twister Bread
  5. Móng giò heo nấu giả cầy chuối xanh
  1. Mì nưa sốt thịt bằm
  2. Cút lộn xào me ❤️
  3. Giò Thủ
  4. Bít tết gan
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4732206
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close