Cơm gà

Kiwi @cook_12299058
Mình đi ăn ở cơm gà Hải Nam thấy ngon nên quyết định về làm thử, món này đơn giản, dễ làm lại bổ dưỡng nữa^^
Cơm gà
Mình đi ăn ở cơm gà Hải Nam thấy ngon nên quyết định về làm thử, món này đơn giản, dễ làm lại bổ dưỡng nữa^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà mình mua ở San hà, về sửa sạch với muối và gừng để khử mùi tanh. Sau đó bắt nước lên luộc, cho vào nuồi nước chút muối, hành lá cuộn nguyên thân, gừng cắt lát,bột nghệ, luộc khoảng 15 phút vớt gà ra để không bị mềm. Cơm: Gạo vo sạch, lấy nước luộc gà nấu như bình thường, cơm chín xới đều rồi nhấn lại nút nấu thêm lần nữa cho cơm ráo sẽ dẻo và ngon hơn ^^
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4752726



Bình luận