Cơm chiên rau củ và tôm

Cháu nội thích ăn cơm chiên chiều thứ 6 mà khg muốn cho cháu ăn thịt nên nhà còn tôm sú to và thế là nghĩ ngay đến món này.

Cháu nội thích ăn cơm chiên chiều thứ 6 mà khg muốn cho cháu ăn thịt nên nhà còn tôm sú to và thế là nghĩ ngay đến món này.

Nguyên Liệu

1

Toàn bộ nguyên liệu cho món cơm chiên đã thái và sẵn để chiên. Trước hết cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho cà rốt trước, sau đó cho củ đậu vào xào một lúc cho chín tới
2

Tôm lột, cắt ngắn, ướp chút muối rồi xào chung với cà chua
3

Tôm xào chín tới
4

Sau đó cho cơm vào chảo cùng các loại rau và tôm
5

Đảo đều thêm chút tiêu
6

Nếm lại đã đủ vị chưa
7

Rồi cho hành lá cùng rau ngò vào. Ưu điểm của món này là cơm mềm, màu sắc đẹp, đủ chất xơ và ăn đủ calories cho ngày hoạt động. Các bé cũng rất thích món cơm chiên này. Cơm chiên thường bị khô, ăn thì đơn điệu và nhiều dầu nên phương pháp này rất có ưu điểm.