Canh Cải Chua Thịt Bò
Cải chua nhà làm thêm thịt bò và trái cà chua nữa là có nồi canh chua: chống ngán những ngày nắng nóng. Nếu nhà không có người già hay trẻ em nhỏ, nấu thịt bò đừng quá mềm sẽ không ngon.
Canh Cải Chua Thịt Bò
Cải chua nhà làm thêm thịt bò và trái cà chua nữa là có nồi canh chua: chống ngán những ngày nắng nóng. Nếu nhà không có người già hay trẻ em nhỏ, nấu thịt bò đừng quá mềm sẽ không ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gân bò rửa sạch với muối, cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch rau om, ngò gai, cà chua cắt làm 4. Cải chua (nhà làm)vớt rau bóp sơ cho ráo nước
- 2
Phi thơm tỏi băm nhỏ xào thịt bò nêm gia vị,thịt bò săn cho nước vào hầm thịt bò. Hầm khoảng 10’ từ khi nước sôi cho tiếp cải chua vào (hầm chung với cải có độ chua, thịt bò sẽ mau mềm hơn). Thịt bò vừa mềm cho cà chua vào khoảng 3’, nêm gia vị lại vừa ăn.
- 3
Cho canh ra tô thêm rau om ngò gai cắt nhỏ, tiêu. Dùng nóng với cơm. Xin mời....
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận