Coconut bread
Bánh mì ngọt nhân dừa là món yêu thích của gia đình mình. Nhân dừa sật sật thơm bùi kết hợp với bơ và trứng mình ăn 3 cái một lúc vẫn còn thèm
Coconut bread
Bánh mì ngọt nhân dừa là món yêu thích của gia đình mình. Nhân dừa sật sật thơm bùi kết hợp với bơ và trứng mình ăn 3 cái một lúc vẫn còn thèm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn tất cả nguyên liệu phần A lại thành một khối, nhào đến khi bột mịn, không dính tay, dùng các ngón tay kéo miếng bột có màng là đạt. Nhào máy khoảng 15p tuỳ công suất máy.
- 2
Ủ bột 1h đến khi bột nở gấp đôi
- 3
Trong khi chờ bột nở lấy phần nguyên liệu ở B ra trộn đều
- 4
Lấy bột ra đấm xẹp khí, nhào sơ lại, chia bột thành 16 phần
- 5
Tạo hình tuỳ ý, có thể cán bột mỏng, cho nhân vào giữa, gói kín rồi cán dẹp lại hình chữ nhật. Sau đó dùng dao rạch vài đường giữa miếng bột , cuộn lại theo chiều đường rạch rồi xoắn miếng bột đính hai đầu lại với nhau. Hoặc có thể vê tròn viên bột, rạch chữ thập phía trên viên bội và phủ nhân lên
- 6
Ủ tiếp 20p
- 7
Phết hợp trứng gà, sữa tươi lên mặt bánh
- 8
Làm nóng lò 180độ, nướng 180độ trong 20-25p hoặc đến khi vàng mặt bánh
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh Mì Trái Cây Sấy (Dried fruit bread) Bánh Mì Trái Cây Sấy (Dried fruit bread)
Bánh mì trái cây sấy, hay chỉ cần thêm nho khô vào bột bánh mì, là bạn đã có 1 món bánh mì ngọt mềm mịn ăn sáng ăn xế rất ngon và lành vì nhà làm không thêm phụ gia hay chất bảo quản.Mình có thể dùng kèm mứt trái cây, bơ đậu phộng, hoặc sữa đặc.
-
Bánh mì cuộn quế nho Bánh mì cuộn quế nho
Trong các mùi bánh nướng, mình thích nhất là mùi bánh mì cuộn nho vị quế hạnh nhân. Thơm nhẹ nhàng mùi quế kết hợp với hạnh nhân thật khó diễn tả được… ☺️. Cả nhà lớn bé đều thích món này, nên cứ thỉnh thoảng lại làm, lại hít hà 😂
-
Bánh mì nhân trứng sữa (Cream Bun) Bánh mì nhân trứng sữa (Cream Bun)
Bánh mì nhân trứng sữa (Cream Bun)
-
Bánh Mì Bò Phô Mai Bánh Mì Bò Phô Mai
(Công thức bột vỏ bánh có Tangzhong giúp bánh giữ ẩm 2-3 ngày và mềm mại có sớ sợi, phù hợp bánh mì ngọt)Bánh mình làm nhà ăn trong ngày vì có nhân mặn, ăn sáng ăn xế an toàn vì không có phụ gia, bảo quản gì cả. Còn lại mình cấp đông khi ăn quay lò vi sóng hoặc nướng NCKD vẫn rất thơm ngon. -
Traditional bake ~ cocktail bun (gai mei bao) Traditional bake ~ cocktail bun (gai mei bao)
Món này xuất xứ từ HongKong từ những năm 1950 và trở nên nổi tiếng từ đó! Vỏ bánh làm theo công thức của Nhật Bản, nhân bánh lại kết hợp của Mexico! Mình học được món này qua blog Singapore! Bánh đặc biệt thơm ngon: vỏ giòn, nhân bùi, béo vị dừa, thơm bơ. Các bạn hãy thử món ngon của nước bạn Hong Kong xem sao nhé!
-
Sarawak Butter Buns Sarawak Butter Buns
Sarawak nằm ở đảo Borneo- Malaixia. Nơi này có món bánh nhân bơ ngon nổi tiếng. Nhân bơ rất thơm, ngon, ngọt. Vỏ bánh giòn, rất ngon.
-
Bánh mì baguette 🥖 Bánh mì baguette 🥖
Bánh mì baguette là loại bánh có vỏ giòn và phần ruột xốp mềm, thích hợp cho các bữa ăn sáng. Nguyên liệu cũng rất đơn giản nếu ai thường làm bánh mì ở nhà thì đây có những nguyên liệu chắc chắn bạn sẽ có. Nếu bạn quan tâm thì cùng tôi thử làm món bánh mì này nhé ❤
-
Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn
Với sự kết hợp của bột,sữa ,bơ, trứng tạo nên vỏ bánh . Phần nhân gồm thịt heo , nấm mèo, trứng cút...Tạo nên những quả bí đỏ xinh xinh trông thật bắt mắt.
-
Bánh ngàn lớp nhân mứt hoa quả khô Bánh ngàn lớp nhân mứt hoa quả khô
Thời tiết se lạnh, khá dễ chịu thích hợp cho món bánh cán bơ này! Với nhân mứt cho loại quả chua và phần phủ bánh là hạnh nhân không hề quá ngọt và phần vỏ giòn tan sẽ làm món bánh này thêm phần hấp dẫn và ngon miệng!#ebepvang -
Bánh mì rượu nếp cẩm Bánh mì rượu nếp cẩm
Tối qua mình ủ bột bánh mì và ngâm hạt để làm sữa. Sáng nay mình dậy sớm làm sữa hạt và nướng bánh mì. 30 phút sau mình có 2 ổ bánh mì rượu nếp cẩm và 2 lít sữa hạt nếp cẩm, vừng, đậu đen, hướng dương. Gian bếp như ấm lên bởi mùi bánh mì và hương vani trong sữa.Bữa sáng của mình là hai lát bánh mì và một cốc sữa hạt - đúng thật heathy với đầy đủ dưỡng chất. Bánh mì có mùi thơm của cơm rượu nếp cẩm, thớ bánh xốp mềm, ẩm; sữa hạt có vị ngậy béo của hạt vừng và hướng dương; bánh và sữa tone sur tone màu tím của nếp cẩm, cả vị giác và thị giác đều được thỏa mãn. Đúng là: từ ánh mắt, đến trái tim đấy cả nhà ạ!#bepbanh#bepvang#Daisucookpad2022
-
Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa
Thơm mùi cốt dừa, ngậy vị trứng muối, Cắn một miếng là nhân tràn trề. Vị ngon khiến bạn cứ muốn thêm 1 cái mãi thôi...
-
Bánh mì sữa dừa Bánh mì sữa dừa
Bánh mì thơm mùi dừa xưa giờ mình vẫn rất thích bánh mì kết hợp dừa rám giờ mới bắt tay vào làm 😄😄
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)