Trà bí đao giải nhiệt mùa hè

Name: Trà bí đao giải nhiệt mùa hè
Yield: Gia đình
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg bí chanh; 2,5 lít nước; 100 gr đường (các bạn có thể thêm hoặc bớt tuỳ khẩu vị); 10 gr thục địa (thục địa có vị ngọt diệu, có tính mát, điều hoà nhiệt làm mát cơ thể); 1 nắm lá dứa; 1 nhúm muối

Linda Visona @cook_9290469

Trà bí đao giải nhiệt mùa hè

Linda Visona @cook_9290469

Đã lưu

Nguyên Liệu

Gia đình

1 kgbí chanh
2,5 lítnước
100 grđường (các bạn có thể thêm hoặc bớt tuỳ khẩu vị)
10 grthục địa (thục địa có vị ngọt diệu, có tính mát, điều hoà nhiệt làm mát cơ thể)
1 nắmlá dứa
1 nhúmmuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bí chanh rửa sạch, cắt khúc, bỏ ruột. Lá dứa rửa sạch cột gọn. Bỏ tất cả nguyên liệu vào nồi.
2

Đun trong khoảng 1h lửa nhỏ vừa. Đun đến khi bí chanh chuyển màu như hình là được nhé.
3

Múc nước bí đao lọc qua ray trước khi đưa vào bình. Món trà bí đao giải nhiệt đã hoàn thành, chúc các bạn ngon miệng nha. Ngon hơn khi uống với đá nhé mọi người.
4

Các bạn lưu ý nên để trà bí đao trong bình thuỷ tinh nhé. Vì trà khi còn nóng nếu các bạn cho vào bình nhựa bảo quản trong tủ lạnh sẽ sản sinh ra Dioxin và DEHA không tốt cho sức khoẻ bạn nhé! Mình khuyên dùng bình thuỷ tinh.