Sốt Xoài Đài Loan Cho Các Món Tráng Miệng
Bạn nào fan trà sữa thì hẳn không lạ các món trà xoài creamcheese, trà Hawaii thạch aiyu, ... rồi ha. Mình làm sốt này để pha nước giải khát, làm thạch rau câu, hay nấu chè xoài Hongkong tạo mùi thơm, ngọt dịu, chua nhẹ mà tự làm chỉ có xoài và trái thơm không có thêm các chất lằng nhằng khó hiểu, yên tâm xơi. 😅 Cùng Bòn Bon làm nha.
Sốt Xoài Đài Loan Cho Các Món Tráng Miệng
Bạn nào fan trà sữa thì hẳn không lạ các món trà xoài creamcheese, trà Hawaii thạch aiyu, ... rồi ha. Mình làm sốt này để pha nước giải khát, làm thạch rau câu, hay nấu chè xoài Hongkong tạo mùi thơm, ngọt dịu, chua nhẹ mà tự làm chỉ có xoài và trái thơm không có thêm các chất lằng nhằng khó hiểu, yên tâm xơi. 😅 Cùng Bòn Bon làm nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xoài cắt miếng, thơm xắt nhỏ bỏ cùi. Xay từng loại riêng. Để sốt mịn không còn xơ xoài và thơm thì mình dùng rây thưa lược qua bỏ xơ. Cho thơm vào nồi, cho đường đảo đều sôi 5ph, sau đó cho xoài vào nấu vừa sôi là được. Để nguội bớt trộn nước cốt chanh. Nấu lâu sẽ mất màu vàng đẹp và chanh đắng.
- 2
Để nguội cho vào hũ thủy tinh trữ ngăn mát tủ lạnh được 2 tuần, cấp đông dùng 2 tháng
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận