Gọt củ năng : gọt sạch vỏ và sắt củ năng thành hạt lựu rửa sạch bằng nước muối

Luộc củ năng: trộn củ năng vào với bột năng và đem lên luộc

Hoàn thành: vớt ra ngâm với nước lạnh. Ăn kèm với trà sữa tuyệt vời