Bún cá nhồng
Lần đầu nấu bún chả cá...nghe nói kiểu Nha Trang. Thôi kệ hok ai chê thì chắc kiểu gì cũng no bụng 😂
Bún cá nhồng
Lần đầu nấu bún chả cá...nghe nói kiểu Nha Trang. Thôi kệ hok ai chê thì chắc kiểu gì cũng no bụng 😂
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bằm nhỏ 1 trái cà chua, phi thơm hành bằm và xào cùng cà chua cho màu đẹp.
- 2
Cho chút nước vào, nêm nếm mắm, muối, bột ngọt đậm đà rồi thả cá vào rim chút cho thấm (vì mình thích ăn cá thấm vị cho đỡ ngán), thêm thơm cắt lát và cà chua cắt múi cau vào rim thêm thì màu nước dùng sẽ rất đẹp và vị chua ngọt mặn cũng thấm đều
- 3
Đổ nước sôi vào nồi cá đang rim, nêm nếm lại vừa ăn. Cho chả cá vào nồi. Càng nấu thì nước càng đẹp màu
- 4
Khi ăn trụng bún, hành ngò và chan nước cùng cá, chả là ngon lành, thanh mát rồi.
- 5
Mình chỉ nấu đơn giản theo cách mình nghĩ và khẩu vị gia đình nên hok rõ của miền nào, chỉ là do có chả cá Nha Trang bạn gửi tặng nên gọi tạm là bún chả cá Nha Trang ha 🤣
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún Chả Cá Bún Chả Cá
Sẳn còn ít chả cá Nha Trang nên mình nấu bún cho cả nhà húp xì xụp dưới thời tiết se se lạnh thế này thì không còn gì bằng...
-
Bún chả cá Đà Nẵng chay Bún chả cá Đà Nẵng chay
Nếu ai đã ăn bún chả cá Đà Nẵng thì biết là nước lèo được nấu từ rau củ chứ không phải từ xương cá như kiểu bún chả cá Nha Trang.Vì vậy mà khi nấu bún chay, chỉ đơn giản thay chả cá bằng chả chay là xong rồi ;)
-
Bún Nước Lèo Cà Chua & Dứa (Thơm) Nấu Mọc Bún Nước Lèo Cà Chua & Dứa (Thơm) Nấu Mọc
Kế hoạch nấu bún cá tan tành vì cái hình quá hấp dẫn của Madame @Emilys_pallete15 khiến tôi phải đổi sang làm mọc cấp tốc. Cái kết cả nhà làm sạch nồi không còn một cọng hành nào sót lại làm người rửa chén rất hài lòng.
-
Bún chả cá Bún chả cá
#Cookpadapron2025Khi cả nhà đã ngán cơm mà không thời gian nấu những món ăn cầu kỳ thì hãy thử nấu món bún chả cá cực đơn giản nhưng vẫn thơm ngon, hấp dẫn này nhen 😋
-
Bún chả cá Nha Trang Bún chả cá Nha Trang
Không phải như cách nấu nước dùng của người Nha Trang mà chỉ đơn giản là chả cá Nha Trang thôi.
-
Bún chả cá Quy Nhơn Bún chả cá Quy Nhơn
Người Quy Nhơn nấu bún chả cá bằng cá thu nguyên con ,lọc xương, đầu hầm làm nước dùng còn phần thịt cá thì làm chả. Do không mua được cá thu, với lại nhà có chả cá Quy Nhơn và ít cá bạc má nên hầm cá bạc má làm nước dùng luôn... Nói chung là ngon. -
Bún Chả Cá Chay Đơn Giản Bún Chả Cá Chay Đơn Giản
#12thangbepvuiBún nấu chay thơm cà với nước dừa, chả cá chay thì là tự làm từ đậu hũ và sườn non chay. (Xem cách làm đính kèm)
-
Bún Chả Cá Nha Trang Bún Chả Cá Nha Trang
Bún chả cá đơn giản với thơm cà. Trời nóng ăn món này tuyệt vời lắm.#cookpadapron2025 -
Bún bung Bún bung
#comnhadongianMón này chồng mình nấu, mình hỏi cái tên bún bung nghe lạ vậy, anh giải thích là từng viên thịt cuộn nấm khi thả vào nước lèo đang sôi lúc chín nở bung ra.Hihi. Cái tên lạ, cách giải thích dù lạ nhưng có vẻ hợp lý. Quan trọng là món ngày ngon ngọt tình cảm ghê nơi luôn
-
Mỳ thịt xào kim chi rau củ Mỳ thịt xào kim chi rau củ
Ở nhà đói bụng lại lười nấu cơm, mình nấu kiểu nhà còn gì làm đấy thôi ạ!!!
-
Bún cá tilapia dzét tủ lạnh Bún cá tilapia dzét tủ lạnh
Trong tủ lạnh còn một hộp cá nên lấy ra nấu nồi bún. Có gì nấu đấy vậy mà nó ngon nên lưu lại cho lần sau nấu. Nấu kiểu này cá không tanh mà nước súp ngọt thơm cá nha
-
Bún cá thu Bún cá thu
#toilamduocChiều nay chợt nhớ đến món bún cá , lấy sẵn vài lát cá trong tủ đem ra nấu thôi. Đây là kiểu bún cá mình nấu theo kiểu siêu nhanh gọn nhưng ăn vẫn thơm ngon nè. Chỉ cần 15p là có ngay tô bún cá cho buổi xế chiều.
Vu Do
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận