Cho dầu vào nồi, đợi dầu nóng, để nghệ băm, hành tím xắt, ớt vào nồi đảo đều cho vàng.

Để cá vào nồi vừa tao hành, nghệ, ớt thêm nước mắm, đường, bột canh, tiêu vào ướp ít nhất 45p (Khi các bạn ướp theo cách này đảm bảo thơm ngon hơn nhiều)

Đun lửa nhỏ, khi sắp xong, cho một ít bột ngọt, bột nêm vào đảo đều. Và cho thêm thật nhiều tiêu nữa nhé. Sau đó xắt hành lá vào rồi tắt bếp là ok nè