Cháo sườn hạt sen
Người lớn trẻ nhỏ ăn đều tốt ạ. Em nấu cho ông bà em ăn đỡ mất ngủ, nhừ quá chẳng cả thấy đâu thịt, đâu hạt sen nữa
Cháo sườn hạt sen
Người lớn trẻ nhỏ ăn đều tốt ạ. Em nấu cho ông bà em ăn đỡ mất ngủ, nhừ quá chẳng cả thấy đâu thịt, đâu hạt sen nữa
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn mua về rửa sạch, chần qua.
- 2
Đổ nước chần đi, rửa sườn lại 1 lần nữa cho sạch bọt và xương vụn. Cho sườn cùng 1 thìa cf bột canh vào nồi áp suất ninh khoảng 20-30p.
- 3
Hạt sen khô rửa sạch,luộc qua 1 lần cho hết chát. Đậu xanh đãi sạch, ngâm nước ấm khoảng 30p. Gạo tẻ đãi sạch, để ráo nước rồi giã nhỏ.
- 4
Bỏ gạo, đậu xanh, hạt sen vào nồi, gần sôi đảo qua 1 lượt cho gạo không bị vón cục. Sôi hẳn thì khóa nồi áp suất, để lửa nhỏ.
- 5
Ninh khoảng 40p - 1h nữa là được. Nêm bột canh, mì chính cho vừa ăn. Thêm hành lá, tiêu và thưởng thức
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận