Gà om coca

Name: Gà om coca
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 đùi gà CN; 1 tép tỏi, 1 tép hành khô; 300 ml coca

Nguyên Liệu

1

Đập dập tép tỏi và hành khô ướp với gà, ướp thêm 1 chút muối, mì chính or hạt nêm, 1 chút tiêu và dầu ăn (nên khía gà cho thấm gia vị) ướp khoảng 15p (mình ướp trong nồi luôn, đến khi đủ thởi gian là cho lên bếp, nhớ đừng bỏ hành tỏi ra nha)
2

Cho gà lên bếp đảo cho săn thịt lại rồi đổ 300ml coca vào đun đến khi thấy gà chín thì bật to lửa hơn cho cạn nước(nhớ nêm nếm lại cho vừa vị ăn nha)
3

Đến khi cạn nước r đảo nhanh tay để k bị bén nồi, đảo gà đến khi có màu nâu như hình là ok, gà ăn rất đậm vị mặn ngọt có mùi thơm của hành tỏi ăn rất ngon lun ý, lạ miệng mà ngon, mình dùng gà CN nên ăn gà rất mềm mà vẫn mọng nc ý👍🏼(ai thíc có thể rắc ít hành tươi nhìn ngon mắt hơn, nhưng mình thì hem thích hành😂 nên k rắc)