Gỏi trái hột gà

ở quê mình có rất nhìu trái hột gà hay người ta còn gọi là u mơ hay lê ki ma . thường thì chỉ ăn khi nó chín nhưng nay mình làm gỏi ăn rất ngon nha mọi người :))

Xem thêm

Gỏi trái hột gà

Nguyễn Thị Ngọc Hà @cook_12682380

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 tráihột gà
1quả dưa leo
1quả xoài xanh
1 íthành ngò
1quả chanh
nước mắm, mì chình, đường và tiêu xay
3 tráiớt tươi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Dùng dao 2 lưỡi gọt vỏ xoài và trái hột gà. sau đó dùng dao thái mỏng như hình. dưa leo thái mỏng. hành ngò cắt khúc
2

Trái hột gà sau khi thái mỏng đem ngâm nước muối loãng cho bớt vị chát
3

Làm nước trộn gỏi: giã ớt với 2 muỗng canh đường,1 muỗng cf mì chính sau đó cho thêm ít nước mắm, cuối cùng vắt thêm 1 ít chanh. nêm nước trộn gỏi có vị chua cay mặn và ngọt thì thành công
4

Trộn chung tất cả các nguyên liệu lại với nhau sau đó cho nước trộn gỏi vào. trộn đều là có thể dùng được rồi
5

Chúc mn thành công