Sườn chiên nước mắm
Món này mặn mặn ngọt ngọt ai cũng thích ăn hihhi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non chặt vừa ăn, ướp với các gia vị như trên. Ướp chừng 30 đến 45 phút.
- 2
Cho dầu nhiều tí khi dầu mình cho sườn vào và hạ lửa nhỏ lại liền. Vì dầu nóng làm cho thịt ở ngoài vàng hơn, với mình có ướp đường nên lửa nhỏ thôi nếu ko sẽ bị khét mà bên trong không chín.
- 3
Khi lửa nhỏ thịt sẽ có màu nhạt nhạt và sủi bọt vì có nước mắm như đang kho. Khi chảo hết sủi bọt thì mình đợi tầm 5-10 phút cho lửa to tí để thịt vàng. Thịt vàng như ý muốn thì tắt bếp.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5130877
Bình luận