Rửa sạch nguyên liệu, rau lấy ra xắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, cắt đôi bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thịt bò băm cho vào bát ướp muối, tiêu, dầu ăn và tỏi băm.

Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nồi đun sôi thì cho mỳ vào, đậy nắp. Thỉnh thoảng đảo mì, cho sợi mì tơi. Khi mì sôi, vớt thử sợi mì ăn xem đã sợi mì đã chín như mình mong muốn chưa (mình thích ăn mì sợi dai 1 chút :>>) rồi vớt ra để ráo nước.

Bắc chảo khác lên bếp. Cho dầu ăn, hành tây vào phi thơm, cho cà chua đã xay nhuyễn và 1 chút muối vào đảo đều. Sau đó, cho thêm hộp sốt cà chua và thịt bò vào. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Trình bày ra đĩa.

Trộn đều và ăn :">