Thịt bò thái mỏng ướp nước tương,dầu ăn, dầu hào, tiêu, tỏi đập dập,muối.

Hành tây thái mỏng. Mỳ chụng qua nước sôi cho mềm.

Bắc chảo phi thơm tỏi băm. Cho cho thịt bò vào xào. Lưu ý: đun lửa to. Thấy thịt bò gần chín cho ra bát. Để 1 bên

Lấy chảo đó. Phi thơm tỏi băm rồi cho hành tây vào xào. Tiếp đó cho mỳ vào. Nên nước tương, chút đường, dầu hào. Khi thấy sợi mỳ săn lại thì chút thịt bò vô. đảo đều. Cho tương ớt rồi cho giá đỗ đảo đều rồi nhắc chảo ra. cho hành và tiêu vào cho món ăn thêm phần hấp dẫn.