Canh Cua Rau Đay
Rau đay có tác dụng như:giải nhiệt, lợi tiểu,nhuận tràng,tiêu đờm, kháng viêm, cầm máu và đặc biệt là cực kỳ lợi sữa nha, và an thai cho phụ nữ. Rau đay rất giàu canxi, sắt, vitamin C... Với những chất dinh dưỡng như vậy, rau đay rất tốt cho trẻ em, bà mẹ mang thai, bà mẹ sau sinh.
Canh Cua Rau Đay
Rau đay có tác dụng như:giải nhiệt, lợi tiểu,nhuận tràng,tiêu đờm, kháng viêm, cầm máu và đặc biệt là cực kỳ lợi sữa nha, và an thai cho phụ nữ. Rau đay rất giàu canxi, sắt, vitamin C... Với những chất dinh dưỡng như vậy, rau đay rất tốt cho trẻ em, bà mẹ mang thai, bà mẹ sau sinh.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau bỏ phần lá già, rửa sạch sẽ để ráo
- 2
Cua mua về cho vào ngăn đá tủ để cua ngất đi, chà rửa cua cho sạch sẽ đất nha. Tách cua ra làm 2, lấy gạch và bỏ phần mai cua(mua cua nên chọn cua cái sẽ ngon hơn, con cua cái có yếm to để phân biệt nha)
- 3
Rồi cho vào máy thêm nước xay nhỏ, sau đó cho ra tô thêm nước khuấy lên, nhẹ nhàng khéo léo chế phần nước cua vào nồi, làm hai ba lần như vậy rồi bỏ phần bã cua đi
- 4
Cho hành tím băm nhuyễn, 1/2 muỗng cafe muối, 1 ít bột ngọt. Nấu sôi lên
- 5
Cho rau đay vào, nêm lại theo khẩu vị. Rau đay non mềm nhanh chín vì vậy nêm nếm thật nhanh rồi tắt bếp nhé
- 6
Có tô canh ngon, mát lành đây nha!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)