Bún thịt nướng

Ở xa xứ nên thèm món gì là phải tự mày mò học nấu. Và quan trọng phải nhanh gọn đơn giản. Mình nướng lò nhé chứ không biết quạt than 😂

Ở xa xứ nên thèm món gì là phải tự mày mò học nấu. Và quan trọng phải nhanh gọn đơn giản. Mình nướng lò nhé chứ không biết quạt than 😂

Nguyên Liệu

1

Ướp thịt với sả băm, tiêu tỏi hành khô dầu hào và nước màu ít nhất 2 tiếng.
2

Nướng thịt nhiệt độ 200 độ trên giấy bạc đến khi vàng thì đảo một lần nữa rồi nướng tiếp tránh quá lâu bị khô thịt
3

Dưa leo cà rốt mix chung với dấm đường muối chua ngọt
4

Pha mắm: bí quyết của mình thường pha đường, chanh và nước đun sôi để ấm đến khi thấy nước chanh ngon vừa miệng thì mới cho nước mắm vào và cuối cùng là tỏi ớt thái nhỏ.