Canh bí đỏ thịt bằm

Name: Canh bí đỏ thịt bằm
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/4 quả bí đỏ nhỏ; Thịt heo xay; Hạt nêm, bột canh, tiêu, dầu ăn; Hành tím, tỏi; Hành lá, ngò gai (tùy ý)

Nhung Hươu @cook_10178370

Vũng Tàuuuuu

Canh bí đỏ thịt bằm

Nhung Hươu @cook_10178370

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

1/4quả bí đỏ nhỏ
Thịt heo xay
Hạt nêm, bột canh, tiêu, dầu ăn
Hành tím, tỏi
Hành lá, ngò gai (tùy ý)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.
2

Phi thơm 1 muỗng canh hành tỏi băm với dầu ăn. Cho thịt xay vào đảo đều.
3

Cho bí vào đảo đều và đổ thêm 1 tô nước. Nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột canh.
4

Canh bí đỏ chín, cho hành lá và ngò gai vào, rắc xíu tiêu và tắt bếp. Dùng muỗng múc canh dằm bí cho nhuyễn (nếu thích)