Trà Bí Đao

Bí đao kết hợp với những loại thảo dược như thục địa, la hán quả, bông cúc không chỉ là thức uống giải khát thơm ngon, nó còn có tác dụng làm mát gan, giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể đấy các bạn ạ 😊

Xem thêm

Trà Bí Đao

Thu Thảo @cook_13362710

Thành Phố Hồ Chí Minh

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 kgbí đao
1 quả la hán quả
2 nhánhlá dứa
25 gbông cúc khô
4 khúcmía
100 gđường phèn
Vàilát thục địa

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Làm sạch tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị
2

Bí đao cắt khúc và bỏ hạt, mía chẻ nhỏ, lá dứa cột lại cho dọn, la hán quả bóp nát cùng với hoa cúc và vài lát thục địa vào nồi sau đỗ vào 6 lít nước. Nước sôi cho một chút muối vào hạ nhiệt độ liu riu nấu tiếp khoảng 1 tiếng
3

Vớt phần xác ra lấy ray lọc hết cặn rồi cho đường phèn vào nấu sôi lại rồi tắt bếp (nếm thử nước trước rồi cho đường sao cho hợp khẩu vị)
4

Thêm đá và thưởng thức (có thể cho thêm 1 lát chanh nếu bạn thích)
5

Chú ý: Bạn nên đến nhà thuốc bắc để mua la hán quả, thục địa và bông cúc khô nhé. Họ sẽ chỉ rõ liều lượng cho mình vì những loại thảo dược trên rất mát nên nếu bạn nấu quá liều thì lại không tốt bạn nhé!