Chi lần lượt 2 quả trứng gà, 300g bột mì, 60g đường(có thể cho thêm tuỳ khẩu vị), 1 thìa cà phê bột nở và tô trộn đều. Nếu khô thì cho thêm nước vào

Nhào bột thành một khối hình tròn rồi để bột nghỉ 30 phút

Sau 30 phút cho bột ra nhào bột thêm 5 phút nữa rồi nặn bột thành những hình dạng yêu thích

Cho dầu vào chảo, nhiều dầu một chút. Chảo nóng thì cho bột đã nặn vào rán vàng đều các mặt là được rồi gắp ra đĩa. (Có thể ăn được rồi)

Chuẩn bị một cái chảo khác cho 100g đường và một chút nước vào đảo đều rồi tiếp tục cho bánh vào đảo cho đến khi đường khô bám vài bánh là xong. (Chú ý cho lửa mức nhỏ nhất để bánh không bị cháy)

Bày ra đĩa và thưởng thức