Thịt bọc trứng hồng đào chiên xù
Thanh Huyền @cook_13475548
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho hai quả trứng gà vào luộc với nước sôi khoảng 5p thì vớt ra. Xả qua nước lạnh rồi bóc vỏ.
- 2
Trộn đều thịt băm với hành lắm cắt nhỏ, thêm 1/4 muỗng cà phê muối + tiêu, 1/3 muỗng cà phê mì chính.Phân thịt băm từng viên tròn rồi ấn dẹt thịt.
- 3
Rắc ít bột mì lên trứng và thịt băm để trống dính. Rồi bọc thịt cho phủ kín trứng.
- 4
Tách lấy một lòng đỏ trứng gà đánh đều trứng. Lần lượt lăn các viên thịt bọc trứng qua bột mì,rồi cuối cùng là bột chiên xù.
- 5
Đun sôi 200ml dầu ăn, rồi cho các vien thịt bọc trứng chiên vàng và xù thì vớt ra,để ráo dầu.
- 6
Bày trí ra đĩa và thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Nấu ăn là niềm đam mê lớn nhất và là một người hướng ngoại
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
Trứng bắc thảo bọc thịt chiên xù Trứng bắc thảo bọc thịt chiên xù
Chiều mưa mà ăn món chiên còn gì bằng. Mình thay trứng gà bằng trứng bắc thảo,ăn thấy thơm, béo hơn. Mình chia sẻ công thức cho các bạn
-
-
Scotch Eggs (Trứng lòng đào bọc thịt chiên xù) Scotch Eggs (Trứng lòng đào bọc thịt chiên xù)
Món ăn này rất phổ biến ở xứ sở sương mù Scotland đấy ạ! Lớp thịt bọc bên ngoài giòn tan, bên trong sẽ là lớp trứng lòng đào hòa quyện vô cùng tuyệt vời. Tùy vào thời gian luộc trứng và sở thích ăn của mỗi người, để khi cắt đôi Scotch eggs ra sẽ là dạng lòng đào hay chín hoàn toàn bạn nhé!Bữa sáng của người tây phương đôi lúc là 1 quả scotch egg và salad thôi cũng đủ năng lượng cho buổi sáng tràn đầy. 😊
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5442740
Bình luận