Gỏi Rau Muống
Lấy lỗ tai heo đã ngâm giấm đem ra làm gỏi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch lỗi tai heo với muối, luộc chín để ngâm nước đá khoảng 5 phút(nếu đã có lỗ tai heo ngâm giấm sẵn thì bỏ qua bước này)
- 2
Rau muống bỏ lá bào cọng to ngâm vào nước muối pha loãng, rửa sạch
- 3
Pha nước cốt chanh với nước mắm đường, ớt, 2 củ hành bào mỏng(tuỳ theo lượng thịt và rau), trộn chung đều rau, thịt thêm ít rau râm
- 4
Bào ít hành làm hành phi, cho lên trên dĩa gỏi
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5518068
Bình luận