Bắc chảo làm nóng dầu phi thơm 2 múi tỏi đập dập rồi tắt bếp cho cơm vào chảo đập trứng vào trộn đều lên với chút xíu nước mắm, bột ngọt. Đậu cô ve, cà rốt cắt hạt lựu cho vào chảo khác xào chín với xíu muối, bột ngọt rồi cho xúc xích cắt hạt lựu vào luôn. Bắc chảo cơm lên đảo liên tục đến khi hạt cơm săn lại thì trộn chảo vừa xào vào thêm tiêu cho thơm.