Cá được làm sạch sẽ, có thể để nguyên con hoặc cắt thành 3-4 khúc như mình rồi đem chiên giòn nhé!

Làm sốt: Cam vắt lấy nước

Hành khô và tỏi băm nhỏ, phi thơm rồi đổ nước cam vào, cho hạt nêm, mì chính vừa vặn, khuấy đều

Pha bột năng hay bột sắn dây với một ít nước rồi cho vào nước cam đang nấu, đảo đều, để sốt sền sệt là được

Đến phần trang trí tung hoành hoa lá của các bạn rồi đây! Cho sốt lên cá rồi trang trí tùy thích nha. Chúc các bạn thành công 💟