Bào sợi củ năng, carot, khoai tay trộn zu thịt bằm ui ướp tiêu đường bột ngọt mắm sau đó trộn đều.

Cuốn bánh tráng zu hỗn hợp trên.

Cho chảo dầu thiệt sôi bỏ chả vào chiên cho vàng đều. Cho da dĩa trang trí thêm lát cà chua và chút ngò là 👌