Cơm Chiên Sakura (Cơm Chiên Màu Củ Dền - Món Chay)
Ngày rằm sắp tới, mình còn cơm nguội và vài thứ rau củ trong tủ lạnh. Đổi món làm cơm chiên pha màu củ dền cho lạ mắt. Màu củ dền lên màu hồng rất ưng, hồng hồng trắng trắng giống hoa anh đào vậy.
#bepvang
Cơm Chiên Sakura (Cơm Chiên Màu Củ Dền - Món Chay)
Ngày rằm sắp tới, mình còn cơm nguội và vài thứ rau củ trong tủ lạnh. Đổi món làm cơm chiên pha màu củ dền cho lạ mắt. Màu củ dền lên màu hồng rất ưng, hồng hồng trắng trắng giống hoa anh đào vậy.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
1/4 củ dền xay với 1/2 chén nước lọc, rây bỏ bã, lấy nước trộn cơm. Phần còn lại xắt hạt lựu hấp chín.
- 2
Trộn đều vừa phải không nhiều nước quá cơm dễ nát.
- 3
Bắc chảo phi thơm hành tỏi băm hoặc poro. Xào rau củ, chả chay, đậu hũ chiên nêm gia vị để riêng. Cho dầu ăn vào chiên cơm lửa lớn cho săn, nêm vừa ăn. Thêm rau củ đảo đều. Múc ra đĩa rắc tiêu xay. Dùng kèm nước tương.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận