Thịt nạc dăm xào mắm ruốc
Mai Anh @cook_13687992
Món này phải công nhận là rất đưa cơm mà làm lại đơn giản . Chọn thịt ba rọi thì ngán mỡ nên mình chọn thịt nạc dăm có ít mỡ mà không bị khô .🤤
Thịt nạc dăm xào mắm ruốc
Món này phải công nhận là rất đưa cơm mà làm lại đơn giản . Chọn thịt ba rọi thì ngán mỡ nên mình chọn thịt nạc dăm có ít mỡ mà không bị khô .🤤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thái thịt miếng vừa ăn, băm xả nhỏ
- 2
Cho một chút dầu ăn vào chảo, chiên thịt cho ra mỡ và thịt hơi săn lại
- 3
Gắp thịt ra, cho xả vào chảo đang có mỡ của thịt, xào xả dậy mùi thơm
- 4
Cho thịt vào cùng xả,quậy nửa chén nước lọc với mắm ruốc + đường. Đổ vào chảo thịt xả. Có thể cho thêm ớt thái sợi hoặc ớt khô vào đảo cùng nếu thích cay, nhưng mình không ăn cay nên không cho.
- 5
Đảo tới khi thịt hơi khô thấm mắm ruốc, gắp ra đĩa ăn chung với dưa leo. 🤤🤤
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5668450
Bình luận