Gỏi Cuốn Chay

Hành trình giảm cân của một bạn Mỡ. Tất cả công thức của mình đều phục vụ cho việc giảm cân. Nên đừng hỏi vì sao hơi khác người hoặc không có những thứ làm cho món ngon hơn, đơn giản là vì... Giảm cân nên phải tiết chế một số thứ.

Xem thêm

Gỏi Cuốn Chay

Yến Yến @cook_13322500

Đã lưu

Nguyên Liệu

Xà lách/ Dưa leo/ Cà rốt
Rau thơm/ Húng quế
Bơ đậu phộng
Đậu phộng rang
Ớt sừng
Căn / Chả / Nem chay
Hoặc thêm Nấm
Bánh tráng cuốn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Căn, chả, nem, nấm, ớt sừng, dưa leo, cà rốt... Tất cả đều được cắt mỏng thành sợi vừa ăn.
2

Rửa sạch các loại rau trên. Để ráo nước. Và bắt đầu cuốn với tất cả nguyên vật liệu đã chuẩn bị. Cuốn to nhỏ tuỳ thích.
3

Quan trọng của món cuốn là phần nước chấm. Mình không ăn được tương đen nên mình sẽ làm nước chấm theo công thức của mình. Nếu các bạn không thích có thể làm theo những phương pháp khác nhé.
4

Cho 1 muỗng nhỏ dầu oliu vào chảo đun nóng. 1 muỗng canh bơ đậu phộng. Đảo đều tay cho bơ nhuyễn ra. Thêm một muỗng canh nước tương. Một chút nước. Nêm nếm thêm với muối hoặc thêm nước tương. Nếu muốn nước chấm sệt hơn, cho chút bột năng vào nhé. Cắt ớt nhỏ cho vào và rắc thêm đậu phộng cho thơm.