Bước 1: Sơ chế hạt Đác.
Hạt đác 80k/kg - đác rừng vùng Khánh Hòa có thể mua tại một số chợ, hoặc có thể order với mình. Rửa sạch 3 lần nước. Sau đó ngâm vào nước muối loãng 30phút để sạch mùi và nhớt. Ngâm nước có tác dụng làm mềm, trắng, sạch hạt đác/hột đác. Đây cũng là cách nếu thấy hạt đác/hột đác có màu không đẹp, hoặc hơi cứng. Bước 1: Lấy nước cốt chanh. Bạn nào có thích ăn hột thì có thể giữ lại. : Lấy nước cốt chanh. Bạn nào có thích ăn hột thì có thể giữ lại.

Bước 2: Lấy nước cốt chanh. Bạn nào có thích ăn hột thì có thể giữ lại.

Bước 3: Cho nước cốt chanh dây vào và nấu cùng đác. Thêm đường vừa khẩu vị của bạn nữa là xong.

Hình ảnh bổ sung. Đác thập cẩm: đác dâu, đác hoa cúc.

Hình ảnh bổ sung