Giá đậu
Món ăn ngon phải bắt đầu từ nguyên liệu sạch và cái tâm của người chế biến ra nó.
Giá đậu
Món ăn ngon phải bắt đầu từ nguyên liệu sạch và cái tâm của người chế biến ra nó.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh loại bỏ hạt sâu, lép. Ngâm nước qua đêm
- 2
Sau khi ngâm đậu xong, rải đều đậu lên rổ đã trải khăn xô. Sau đó gấp khăn xô lại che phủ toàn bộ hạt đậu.
- 3
Tiếp đến là lấy vật nặng như viên gạch đè lên khăn. Có thể lấy bất cứ vật nặng gì. Nhà mình ko có gạch, nên mình lấy 1 chồng đĩa đậy lên.
- 4
Che toàn bộ rổ ủ giá bằng túi bóng đen để ánh sáng ko lọt vào.
- 5
Hằng ngày cho giá uống nước 2 lần sáng tối. Mình xả nước ra chậu, sau đó nhúng cả rổ ủ giá vào, để tầm 5 phút là nhấc ra. Lưu ý ko để giá đọng nước nếu không giá sẽ hỏng.
- 6
Sau khi nhấc giá ra khỏi nước và kê cao cho giá không đọng nước, ta lại tiếp tục phủ túi bóng đen che hết giá lại các bạn nhé.
- 7
Tuỳ thời tiết, khoảng 3-5 ngày là chúng ta có thành phẩm rồi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận