Nấm Đông Cô Xào Thập Cẩm Chay

Name: Nấm Đông Cô Xào Thập Cẩm Chay
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Vài cây nấm đông cô tươi; 1/2 củ cà rốt; 1/2 trái ớt chuông; Vài trái bắp non; 1 vài trái đậu que; 1 củ hành tây nhỏ; Dầu hào, đường, tiêu, củ hành tỏi

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

TPHCM

Một chén cơm nóng với món xào thập cẩm sền sệt thơm mùi đặc trưng của nấm và từng loại rau củ cho bữa cơm chay thêm phần thú vị...

Xem thêm

Nấm Đông Cô Xào Thập Cẩm Chay

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

TPHCM

Một chén cơm nóng với món xào thập cẩm sền sệt thơm mùi đặc trưng của nấm và từng loại rau củ cho bữa cơm chay thêm phần thú vị...

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

Vài cây nấm đông cô tươi
1/2 củcà rốt
1/2 tráiớt chuông
Vàitrái bắp non
1 vàitrái đậu que
1 củhành tây nhỏ
Dầu hào, đường, tiêu, củ hành tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rửa sạch, chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Luộc sơ cà rốt và bắp non
2

Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ cho nấm, cà rốt, bắp vào xào trước. Nêm gia vị đảo đều cho thêm ít nước rồi cho tiếp ớt chuông, đậu que, củ hành tây sau cùng. Nước xào sánh lại là được
3

Dùng với cơm nóng rất ngon