Hòa tan hỗn hợp sữa

Phô mai đun cách thủy cho tan

Cho phô mai, bột gelatin vào hỗn hợp sữa khuấy đều, ngâm nở

Bắt hỗn hợp lên bếp nấu tan

Lọc qua rây, chia thành nhiều phần, cho siro yêu thích vào từng phần, để nguội

Nấu sôi 1 lít nước, thả lá dứa vào nấu cho thơm, thêm đường phèn, nấu tan đường

Vải lột vỏ (có thể để nguyên hạt sẽ có thành phẩm đẹp hơn)

Cho vải vào nồi, nấu sôi lại

Tắt bếp, vớt bỏ lá dứa, để nguội

Hạnh nhân rang vàng thơm

Thưởng thức: khúc bạch cắt ô cho vào chén, thêm trái cây, thạch tùy thích, chan nước vải đường vào, rắc hạnh nhân lên

Thành phẩm thơm, béo, mà vẫn thanh mát nhé 🍓🍓🍓😚😚😚