Cho 5g gelatin vào 30ml nước lạnh đợi 10p cho nở

Bỏ sữa+ whipping+ đường lên bếp đun đến khi ấm nóng không đun sôi thì bỏ gelatin vào khuấy tan.

Đổ ra cốc. Muốn đẹp thì đặt cốc lên cái bát con ăn cơm nghiêng nhẹ, hoặc xếp vào khay 1 bên chèn khăn mặt cho nghiêng cốc.

Nhớ hớt bọt và để nguội rồi cho vào tủ lạnh 2 3 tiếng cho se gần đông hẳn

Dâu bỏ lên bếp thêm đường và nước đun sôi. Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn rồi lọc qua rây.

Nếu thích ăn nguyên sốt mềm thì đợi nguội đổ vào cốc là hoàn thành

Nếu thích ăn như thạch thì có thể lúc sôi bỏ vào 5g gelatin đã ngâm nở với nước lạnh rồi đợi nguội đổ vào cốc.

Để thẳng cốc lại rồi để trong tủ lạnh đến khi đông hẳn là có thể dùng. Siêu ngonnnnn